Unsere Speisekarte im Kupferspieß
Entdecken Sie die Vielfalt unserer Küche an der Stahlenhauserstraße in Hochdahl Erkrath.
Unsere Speisekarte
Von zarten Premium-Steaks vom Lavagrill über knusprige Cevapcici bis hin zu frischem Fisch und internationalen Klassikern – im Steakhouse Kupferspieß in Erkrath-Hochdahl findet jeder Gast sein Lieblingsgericht. Entdecken Sie unsere aktuelle Karte und lassen Sie sich inspirieren.
Suppen
mit Sahne 8) 12)
mit Käse überbacken
Vorspeisen
mit Baguette
mit Kräuterbutter verfeinert 8) 12) 15) und Baguette
mit Preiselbeeren, Petersilie, Butter und Baguette
mit Kräuterbutter, Oliven, Zwiebeln und Baguette
Gambas verfeinert mit Knoblauchöl und Baguette
mit Walnusskernen (H), gemischtem Salat mit roter Bete, Pfirsichen und Baguette
Salat-Teller
Gurken, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Essig-Öl und geriebener Schafskäse (serviert mit hausgemachtem Senf-Dressing (M) oder auf Wunsch Essig-Öl)
Gemischter Salat mit Putenstreifen, Kräutercroutons und frischen Zwiebeln (serviert mit hausgemachtem Senf-Dressing (M) oder auf Wunsch Essig-Öl)
Gemischter Salat mit Gambas, Zwiebeln und Baguette (serviert mit hausgemachtem Senf-Dressing (M) oder auf Wunsch Essig-Öl)
Schnitzel
Schweineschnitzel in Semmelbrösel paniert (15), Pommes frites (A,C) und Salat (G) (wahlweise auch als Putenschnitzel erhältlich; Salat mit hausgemachtem Senf-Dressing (15) oder auf Wunsch Essig-Öl)
Schweineschnitzel in Semmelbrösel paniert (15), mit Champignonsauce 8) 12) 15), Pommes frites (A,C) und Salat (G) (wahlweise auch als Putenschnitzel erhältlich; Salat mit hausgemachtem Senf-Dressing (15) oder auf Wunsch Essig-Öl)
Schweineschnitzel in Semmelbrösel paniert (15), mit Paprikasauce 8) 12) 15), Pommes frites (A,C) und Salat (G) (wahlweise auch als Putenschnitzel erhältlich; Salat mit hausgemachtem Senf-Dressing (15) oder auf Wunsch Essig-Öl)
Schweineschnitzel in Semmelbrösel paniert (15), mit Pfeffersauce 8) 12) 15), Pommes frites (A,C) und Salat (G) (wahlweise auch als Putenschnitzel erhältlich; Salat mit hausgemachtem Senf-Dressing (15) oder auf Wunsch Essig-Öl)
Schweineschnitzel in Semmelbrösel paniert (15), mit Spiegelei, Pommes frites (A,C) und Salat (G) (wahlweise auch als Putenschnitzel erhältlich; Salat mit hausgemachtem Senf-Dressing (15) oder auf Wunsch Essig-Öl)
Schweineschnitzel in Semmelbrösel paniert (15), mit Kochschinken 4) 8) und Käse gefüllt, Pommes frites (C) und Salat (G) (wahlweise auch als Putenschnitzel erhältlich; Salat mit hausgemachtem Senf-Dressing (15) oder auf Wunsch Essig-Öl)
Steakgerichte
Argentinien. Serviert mit Kräuterbutter, einem Salat und einer Beilage nach Wahl
Argentinien. Serviert mit Kräuterbutter, einem Salat und einer Beilage nach Wahl
Argentinien. Serviert mit Kräuterbutter, einem Salat und einer Beilage nach Wahl
Argentinien. Serviert mit Kräuterbutter, einem Salat und einer Beilage nach Wahl
Argentinien. Serviert mit Kräuterbutter, einem Salat und einer Beilage nach Wahl
Beilagen / Saucen
Die Beilagen sind bei den meisten Gerichten bereits inkludiert. Hier können Sie auf Wunsch zusätzliche Portionen bestellen.
Brokkoli, Blumenkohl und Möhren mit Sauce Hollandaise (A,G)
mit Speck und Zwiebeln
mit Zwiebeln
Möhren, Sellerie, Paprika, Zucchini, Auberginen und Zwiebeln
mit Speck und Zwiebeln
mit Sauerrahm (G)
Champignon-, Pfeffer-, Hollandaise- oder Bernaise-Sauce (C)
Grill-Spezialitäten
verschiedene Fleischsorten mit Pommes frites (A,C), Djuvecreis und Salat (G)
7 Hackfleischröllchen mit Pommes frites (A,C), Djuvecreis und Salat (G)
2 Schweinespieße mit Pommes frites (A,C), Djuvecreis und Salat (G)
1 Schweinespieß und 4 Cevapcici mit Pommes frites (A,C), Djuvecreis und Salat (G)
Hackbraten mit Pommes frites (A,C), Djuvecreis und Salat (G)
Hackbraten gefüllt mit Fetakäse 8) 12) 15), mit Pommes frites (A,C), Djuvecreis und Salat (G)
gegrillte Kalbsleber mit Speck, Pommes frites (A,C), Djuvecreis und Salat (G)
gegrillte Kalbsleber mit Apfelringen, Röstzwiebeln, Pommes frites (A,C), Djuvecreis und Salat (G)
2 Schweinesteaks, 1 Rumpsteak und 2 Stück Speck am Spiess, Pommes frites (A,C), Djuvecreis und Salat (G)
Rumpsteak (200g) mit Schinken 4) 8) und Käse (G) gefüllt, Pommes frites (A,C), Djuvecreis und Salat (G)
Pfannengerichte
in Champignon-Rahmsauce (G, 8, 12, 15), Spätzle und Salat (G)
geschnetzeltes Rinderfilet in Sahnesauce (G, 8, 12, 15), Spätzle und Salat (G)
Internationale Gerichte
mit Pfeffersauce, Kroketten (A,C) und Salat (G)
mit Pfirsich, Sauce Hollandaise, mit Gouda-Käse überbacken, Rösti (A,C) und Salat (G)
Rinderfilet, Rumpsteak, Schweinefilet mit Pfeffersauce, Brokkoli und Rösti (A,C)
mit Champignonsauce, Pommes frites (A,C) und Salat (G)
Schweinerückensteak mit Röstzwiebeln, Spiegelei, Bratkartoffeln (A,C) und Salat (G)
Rumpsteak (200g) mit Röstzwiebeln, Kroketten (A,C) und Salat (G)
je 1 Schwein-, Pute- und Rindermedaillon auf einem Spiess, Rösti (A,C), Bernaise und Salat (G)
3 Lammkoteletts, 1 Schweinefilet und 1 Rumpsteak, Bratkartoffeln und Salat (G)
Rinderfilet (200g) mit gebratenen Champignons, Bratkartoffeln und Salat (G)
mit Spinat und Käse überbacken, Rösti (A,C)
mit Folienkartoffel (G) und Salat (G)
Rinderfilet (200g) mit Pfeffersauce, Kroketten (A,C) und Salat (G)
200g, mit Pfeffersauce, Kroketten (A,C) und Salat (G)
Für 2 PERS / Fisch / Lamm
2 Raznjici, 4 Cevapcici, 2 Schweinelachssteaks, 2 Hackbraten, 2 Stück Speck, 2 Stück Kalbsleber, Pommes frites (A,C), Djuvecreis und Salat (G)
Lachsfilet, Zanderfilet, Garnelen, Babycalamaris mit Spinat, Knoblauch-Dillsauce (B,G) und Salzkartoffeln
Filetsteak in Scheiben geschnitten, verschiedene Beilagen und Salat (G)
2 Rumpsteaks, 2 Putensteaks, 2 Schweinefilets auf einem Spieß, darüber geröstete Zwiebeln, Paprika und frische Champignons, flambiert, Djuvecreis, Pommes frites (A,C), Salat (G) und 2 Neanderthaler-Bieren
Lammkoteletts gegrillt, Bratkartoffeln, Prinzessbohnen und Salat (G)
Lammkarree am Stück mit Bratkartoffeln, Prinzessbohnen und Salat (G)
gegrillte Calamari mit Salzkartoffeln (A,C) und Salat (G)
mit Spinat und Salzkartoffeln (G)
gegrillter Zander mit Spinat und Salzkartoffeln (G)
mit Lachs und Zander, Knoblauch-Dillsauce (G), mediterranes Gemüse und Reibeplätzchen
Nudeln
mit Gambas, Zucchini, Cocktailtomaten und Parmesan-Käse (G)
mit Putenfleisch, frischen Champignons und Rahmsauce (8, 12, 15)
Veggie / Kinder / Dessert
frisches Gemüse, Zucchini, Paprika, Aubergine, Zwiebeln mit Kartoffelrösti und Kräuterschmand (G)
mit XXL-Pommes frites, vegane Mayo, Ketchup und Salat (G)
kleines Putenschnitzel mit Pommes frites (A,C)
4 Cevapcici mit Pommes frites (A,C)
mit Pommes frites (A,C)
mit Pommes frites (A,C)
mit Sahne (F,G,8,12)
mit heissen Kirschen (enthält Alkohol) oder Schokoladensauce und Sahne (F,G,8,12)
Vanilleeis (G,H) umwickelt mit Crepes, heissen Schattenmorellen (H, 16) oder Schokoladensauce und Sahne (F,G,8,12)
mit Himbeereis und Sahne (F,G,8,12)
mit Vanillesauce und Walnusseis (F,G,8,12)
mit Sahne (F,G,8,12)
Alkoholfrei & Heiß
Bitter Lemon, Tonic Water, Ginger Ale
Biere & Spirituosen
Vom Fass
Vom Fass
Vom Fass
Flasche
Flasche
Korn, Samtkragen, Ouzo, Krumme, Slivovitz, Julischka, Pelinkovac
Jubiläums Aquavit, Moskovskaja Wodka, Malteser, Sambuca, Killepitsch, Jägermeister, Fernet Branca
Obstler, Williams Birne, Grappa
Johny Walker Red Label 1), Jim Beam, Jack Daniels
Bailey's Irish Cream, Ramazotti, Averna
Metaxa 5* (3,60 €), Metaxa 7* (4,10 €)
Hennessy V.S.O.P
Zusatzstoffe & Allergene
Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe
- 1) mit Farbstoff
- 2) konserviert
- 3) mit Säuerungsmitteln
- 4) mit Antioxidationsmittel
- 5) koffeinhaltig
- 6) mit Süssungsmitteln
- 7) enthält eine Phenylalaninquelle (bei Aspartam, E 951)
- 8) Stabilisatoren
- 9) Enthält Sulfite
- 10) Kartoffelstärke
- 11) Kann Spuren enthalten von glutenhaltigem Getreide (Weizenmehl)
- 12) Emulgator
- 13) Senf
- 14) Kann Gluten, Milch, Ei und Sellerie enthalten
- 15) Kann Spuren von Milcheiweiß und Senf enthalten
- 16) Trotz größter Sorgfalt bei der Herstellung, können auch bei entsteinten Kirschen vereinzelt Kirschsteine oder Teile davon enthalten sein.
Allergene
- A - Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse (Weizenmehl)
- B - Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
- C - Eier von Geflügel und daraus gewonnene Erzeugnisse
- D - Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse
- E - Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
- F - Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
- G - Milch von Säugetieren und daraus gewonnene Erzeugnisse
- H - Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse
- L - Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
- M - Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
- N - Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
- O - Schwefeldioxid und Sulfide
- P - Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
- R - Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
Ihr Steakhouse an der Stahlenhauserstraße in Hochdahl Erkrath
Willkommen im Steakhouse Kupferspieß, Ihrer ersten Adresse für exzellente Fleischgerichte und internationale Küche in Erkrath. Bei uns verschmelzen Tradition, Qualität und Leidenschaft für gutes Essen. Wir legen allergrößten Wert auf die feine Auswahl unserer Zutaten und bereiten jedes Gericht mit Hingabe auf unserem Lavasteingrill frisch für Sie zu.
Ob Sie ein Liebhaber von saftigen Steaks sind, knusprige Schnitzel bevorzugen oder die Vielfalt unserer internationalen Spezialitäten ergründen möchten – unsere umfangreiche Speisekarte bietet für jeden Geschmack genau das Richtige. Begleitet von einer erlesenen Weinauswahl und frisch gezapftem Bier, wird Ihr Besuch bei uns in gemütlicher Atmosphäre zu einem unvergesslichen Genusserlebnis.
Zudem finden Sie bei uns auch eine breite Auswahl an vegetarischen Speisen, knackigen Salaten und eine spezielle Kinderkarte für unsere kleinen Gäste. Wir freuen uns darauf, Sie bald persönlich im Kupferspieß begrüßen und kulinarisch verwöhnen zu dürfen.
Bereit für ein Genusserlebnis?
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